聚(jù)焦“舌尖上”的美味,提高职工幸福感 ——天津公积(jī)金中心项目员工餐厅(tīng)增添特色小(xiǎo)吃
时间:2022-05-10 发布者: 浏览次数:2071次(cì)
民以食为天,食是每个人(rén)生活中(zhōng)必不可少的重要部分(fèn),一个有品质的餐厅(tīng)能让(ràng)职工得(dé)到实实在(zài)在的幸福感,天津公(gōng)积(jī)金中心项目员工餐厅(tīng)以创建“品质餐厅”为出发点(diǎn),聚焦职工“舌尖上”的美味(wèi),增添餐(cān)厅用餐新花(huā)样,提(tí)升饭(fàn)菜品质(zhì),提高(gāo)职(zhí)工(gōng)幸(xìng)福生活(huó)指(zhǐ)数。
“熟梨糕”在天津有着悠久(jiǔ)的历史,是天津人童年记(jì)忆中的“津味儿(ér)”。清(qīng)代嘉(jiā)庆年(nián)间出版的《竹枝(zhī)词(cí)》中,对熟梨(lí)糕描写到:“果馅鲜(xiān)鲜欲蒸熟,响鸣阵(zhèn)阵绕耳朵。”熟(shú)了的熟梨糕摆放在薄脆饼上,涂抹上(shàng)小(xiǎo)料,一会儿的功夫就连(lián)饼(bǐng)都不剩了。
龙嘴大(dà)铜壶茶汤是天津市的特(tè)产小吃,香甜可口,沁(qìn)人心扉。冲茶汤(tāng)的师傅(fù)一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下(xià)倾斜,一(yī)股沸水直冲(chōng)碗内(nèi),刹(shā)那(nà)间水满茶汤熟,再加上各(gè)种调料,吃起来(lái)香甜滑爽,极为可口。
随着餐厅菜品的不断更新,小吃窗(chuāng)口花样的不断翻新,用餐(cān)职(zhí)工经常能在员(yuán)工餐厅就品尝到不(bú)同(tóng)特色的津味小吃,让(ràng)职工在(zài)紧(jǐn)张忙碌的工作中体会到生活幸福感(gǎn),得到客户一(yī)致好(hǎo)评。